EP 13 · 日本語音声2026年5月13日

カナダでのワーキングホリデー

Saori Wakiyama · Spearhead Winery

ケロウナで暮らし、Spearhead Winery で働く Saori Wakiyama さん。カナダのワイン産地で出会った人々、海外生活の挑戦、そして日々の仕事から得た学びを伺います。

音声の言語：日本語 · 00:54:40

今回の一本

Spearhead Cuvée Pinot Noir

Okanagan Valley · Canada

EP 14 · 英語音声Japan

Dennis Murphy · Two Cats Imports

アメリカから見た日本ワインの魅力とは。Two Cats Imports のデニス・マーフィーさんと、日本ワインの輸入、なじみの薄いブドウ品種、そして新しい味との出会いについて語ります。

EP 12 · 英語音声Canada

Scott McGregor & Rob Power

スコット・マクレガーさんとロブ・パワーさんと、ナイアガラのワイン造りの変化を振り返ります。地域の発展、醸造の多様性、そして「よいワイン」についての思い込みを考える対談です。

EP 11 · 日本語音声Japan

Michiko Murata · Chichibu Wine

秩父ワインの村田道子さんに、1940年以前から続く家族のワイン造りと、自社畑の「唐沢メルロー」に込められた思いを伺います。