EP 9 · 英語音声2026年1月16日

土地の個性を知る

Adam Toda & Jamie Paquin

一本のワインで、その産地のすべてが分かるのでしょうか。バシュルダーの単一畑ピノ・ノワールを通して、畑や小地域ごとの違いを考えます。

音声の言語：English · 00:47:57

今回の一本

Bachelder Lowrey Vineyard Pinot Noir

Niagara · Canada

EP 14 · 英語音声Japan

Dennis Murphy · Two Cats Imports

アメリカから見た日本ワインの魅力とは。Two Cats Imports のデニス・マーフィーさんと、日本ワインの輸入、なじみの薄いブドウ品種、そして新しい味との出会いについて語ります。

EP 13 · 日本語音声Canada

Saori Wakiyama · Spearhead Winery

ケロウナで暮らし、Spearhead Winery で働く Saori Wakiyama さん。カナダのワイン産地で出会った人々、海外生活の挑戦、そして日々の仕事から得た学びを伺います。

EP 12 · 英語音声Canada

Scott McGregor & Rob Power

スコット・マクレガーさんとロブ・パワーさんと、ナイアガラのワイン造りの変化を振り返ります。地域の発展、醸造の多様性、そして「よいワイン」についての思い込みを考える対談です。